chef di cucina referenziato ,per incarico estero

chef italian, executive chef ,vasta esperienza lavorativa,in Italia , e incarichi Internazionali ,hotels,evari format ristorativi,dal ristorante casual,fine,alla trattoria tradizionale,moderna,al ristorante con pizza,altri format,esperienza in start up,Linea cucina tradizionale, rivisitata,terra, mare vegetariana,mediterranea,halal food,banqueting Gestione reparto o piu cucine,realizazione piatti,trainer staff,creazione menu,controllo food cost,ordini merci,controllo Haccp,Cerco incarico Svizzera Spagna , paesi Asia centrale, nord e centro africa e isole ,valuto altri paesi A richiesta invio mia documentazione professionale grazie