Aiutante Pizzaiolo

Inserito da Multibrand TLC il 02/05/2015

Siracusa

Località	Sicilia Siracusa e provincia Siracusa
Tipo di lavoro	Turismo, Ristorazione
Contratto	Libero professionista
Mobilita'	Regionale
Disponibilita'	Tempo pieno

Descrizione

Mi propongo come aiutante pizzaiolo , o pizzaiolo per pizzerie , pizzerie/ristoranti e centri ricettivi .

Creazione panetti , stesura panetti , e cottura della pizza su forno a legna ed elettrico

Impasto semidiretto con utilizzo di lievito madre

Impasto indiretto con utilizzo di Biga o Poolish .

Sono iscritto all'albo pizzaioli 2014 con numero matricola10/06/14gopizge ( APY )

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