Pizzaiolo e aiuto-pizzaiolo con esperienza

Mi chiamo Gianfranco Rossi ed ho 27 anni. Sono residente a Santarcangelo di Romagna (RN), ma sono automunito e non ho alcun problema di spostamento all'interno dell'area che comprende le province di Rimini/, Forlì-Cesena e Ravenna. Da più di 3 anni lavoro come pizzaiolo ed ho acquisito una notevola esperienza, in particolare nelle seguenti mansioni:

-Lavorazione della pizza "napoletana" (impasto, preparazione palline, lievitazione, stesura a mano, farcitura, cottura forno a legna/gas)

-Pulizia dell'ambiente di lavoro

-Preparazione, magazzinaggio e conservazione delle materie prime

-Utilizzo, pulizia e manutenzione delle attrezzature e dei macchinari