Pizzaiolo pizza al trancio
Località | Lombardia Milano e provincia Milano |
Tipo di lavoro | Turismo, Ristorazione |
Contratto | Tempo indeterminato |
Mobilita' | Nazionale |
Disponibilita' | Tempo pieno |
Professionista non residente a Milano si candida per pizzerie d'asporto,ristoranti pizza al trancio
Valuto offerte solo con l'alloggio
Esperienza in pizza al taglio,pizza al trancio,pizza alla pala con pre impasti tipo biga,poolish,lievito madre,lievito madre francese,autolisi enzimatica ,con farine di grano tenero,grano duro,farine speciali ad alta idratazione,alta fermentazione 12/24/36/48 ore con armadi per il controllo delle temperature.o. Valuto offerte solo con l'alloggio
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Pizzaiolo pizza al trancio
- € p/h incall
- Milano