Bar Manager con esperienza decennale nella gestione operativ
Località | Lombardia Milano e provincia Milano |
Tipo di lavoro | Turismo, Ristorazione |
Contratto | Tempo indeterminato |
Mobilita' | Internazionale |
Disponibilita' | Tempo pieno |
Completa gestione del reparto bar e della cucina (tavola fredda o calda ) relativo x il servizio di food e beverage ai tavoli,pianificazione acquisti, selezione e gestione dei fornitori, supervisione della merce, gestione e formazione del personale ,affiancamento al personale,creazione e supervisione dei menu, risoluzione dei problemi legati al reparto, monitoraggio delle vendite, rapporti e gestione clienti,disponibilità a trasferimenti completano il mio profilo la mia autorevolezza nel gestire un gruppo di lavoro.
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