pizzaiolo-cuoco

FORMAZIONE OTTENUTA DIRETTAMENTE SUL CAMPO CON ESPERIENZA LAVORATIVA NELL'AMBITO DELLA RISTORAZIONE A 360° DI OLTRE 20 ANNI,INIZIATA ALL'ETà DI 15 ANNI COME AIUTO CAMERIERE, TRASFERITO POI NEGLI STATI UNITI D'AMERICA DOVE PER OLTRE 10 ANNI HO LAVORATO IN RISTORANTI COMPLETANDO LA MIA FORMAZIONE SOTTO TUTTI GLI ASPETTI E PUNTI DI VISTA, FINO AD APRIRE LA MIA PRIMA ATTIVITà DI RISTORAZIONE, COMPLETA CONOSCENZA DELLA LINGUA INGLESE A 360°,APERTO E GESTITO ATTIVITà DI RISTORAZIONE ED INTRATTENIMENTO MUSICALE DAL'APRILE 2008 FINO AL 2014, PADRONANZA DEL LAVORO COME CUOCO, PIZZAIOLO, DIRETTORE DI STRUTTURE NELL'AMBITO DELLA RISTORAZIONE ED INTRATTENIMENTO, ESEGUITO IN TALE AMBITO POSIZIONI DI MANAGER, SUPERVISORE, RESPONSABILE CARICO E SCARICO MERCI, RESPONSABILE E LEADER DEL PERSONALE, DIRETTORE ARTISTICO, ORGANIZZATORE EVENTI, RESPONSABILE AMMINISTRATIVO, RESPONSABILE DELLA CONTABILITà, RESPONSABILE ASSUNZIONI E FORMAZIONE DEL PERSONALE, RESPONSABILE RECLAMI, RESPONSABILE BAR-CASSA-SALA-CUCINA.