Viticoltura -Ristorazione

Buongiorno!Sono Estivi Andrea,ho 37 anni ,sono in possesso di un attestato di scuola alberghiera ottenuto al C.F.P. di Como nel 1991 in sala-bar,lavoro da oltre 20 anni nella ristorazione ,albergheria e catering,lo scorso anno ho ottenuto un Diploma cantonale di esercente c/o la Gastroticino (scuola esercenti sita a Lugano),adesso vorrei approfondire le mie conoscenze enologiche ed avere l'opportunita' di collaborare con qualche produttore di vino.

Non ricerco una particolare posizione,ho voglia di apprendere,anche partendo dalla produzione,dalla cantina e dalla degustazione.

Resto a disposizione per eventuali proposte,grazie e buona giornata.