PIZZAIOLO

Sono un pizzaiolo professionista e ho studiato presso il migliore istituto italiano di formazione sull'arte bianca che è la CASTALIMENTI di Brescia (www.castalimenti.it).

Ho maturato una profonda conoscenza del settore pizzeria, focacceria e panificazione sia a livello teorico che pratico.

Sono in grado di gestire in completa autonomia tutti i processi di produzione e cottura dall'inizio alla fine in maniera metodica e sistematica.

Mi piacerebbe incontrare realtà imprenditoriali con le quali intraprendere una collaborazione, per migliorare le performance e ridurre gli sprechi, accrescere la mia esperienza in questo settore nel quale credo profondamente e mi ci dedico con testa e cuore.

Oltre al mio Curriculum Vitae posso fornire i seguenti allegati:

• All 1_Attestato di Pizzaiolo

• All 2_Attestato di Focacce Dolci e Salate

• All 3_Attestato per Pani per Ristorante

• All 4_Esperienze Lavorative e Formazione Non Pertinente