| Località | Sicilia Trapani e provincia Castellammare del Golfo |
| Tipo di lavoro | Turismo, Ristorazione |
| Contratto | Tempo indeterminato |
| Mobilita' | Regionale |
| Disponibilita' | Tempo pieno |
Salve!
Mi chiamo Francesco. Cerco un lavoro come un cuoco, chef. Balestrate San Vito lo capo Terrasini Castellammare del golfo
Lavoro in questo campo piu di 15 anni.
Competenze professionali:
conoscenza della cucina italiana ed europea, tradizionale siciliana.
Preparazione della pasta fresca, pane, lavorazione carne e pesce, pratico gastronomia, preparazione per banchetti, ricevimenti, buffet al più alto livello
Ho esperienza nella gestione e formazione del personale, dello sviluppo di menu, il controllo di qualità dei prodotti alimentari, l'acquisto di prodotti alimentari, di controllo del servizio.
Ho anche esperienza nel business, la gestione e l'apertura di un ristorante da zero.
Patente categoria A-B
Inglese parlato a un buon livello
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