Località
Tipo di lavoro Turismo, Ristorazione
Contratto Tempo indeterminato
Mobilita' Regionale
Disponibilita' Tempo pieno
Descrizione

Salve!

Mi chiamo Francesco. Cerco un lavoro come un cuoco, chef. Balestrate San Vito lo capo Terrasini Castellammare del golfo

Lavoro in questo campo piu di 15 anni.

Competenze professionali:

conoscenza della cucina italiana ed europea, tradizionale siciliana.

Preparazione della pasta fresca, pane, lavorazione carne e pesce, pratico gastronomia, preparazione per banchetti, ricevimenti, buffet al più alto livello

Ho esperienza nella gestione e formazione del personale, dello sviluppo di menu, il controllo di qualità dei prodotti alimentari, l'acquisto di prodotti alimentari, di controllo del servizio.

Ho anche esperienza nel business, la gestione e l'apertura di un ristorante da zero.

Patente categoria A-B

Inglese parlato a un buon livello

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