chef consulente

Offro la mia lunga esperienza in cucina mediterranea e toscana.Cerco offerte serie per brevi periodi in cui potro creare nuovi menu e istruire le brigate del luogo. Disèponibile per preaperture locali o creazione di eventi presso hotel di ottimo livello.Es. settimana di cucina toscana ....presentazione di vini di alto rango...promozione di locali ecc. La durata del rapporto puo vatiare da poche settimane a qualche mese a seconda della difficolta di apprendimento del gruppo locale. Disponibile a viaggiare in Europa dove ho una lunga esperienza. Dopo contatto potremo discutere i particolari via mail o cell. Grazuie