Pizzaiolo con vitto e allaoggio

Buongiorno,

Mi chiamo Catalano Marcello e desidero sottoporre la mia candidatura per la posizione in oggetto.

Sono un pizzaiolo pugliese, di anni 35 con oltre 15 anni di esperienza nel settore, esperto nella preparazione di prodotti finiti da forno e pizza tipo napoletana, vari tipi di impasto (diretto,indiretto,poolish, uso del lievito madre) , piena autonomia nel gestire il reparto di mia competenza, no fumo, no alcool, serio e pulito.

Data la mia formazione e le mie attitudini, sarei particolarmente interessato a un' opportunità di collaborazione nel settore...in cui ritengo di potermi esprimere al meglio.A tal fine, allego alla presente il mio curriculum vitae,rimanendo a disposizione per qualsiasi chiarimento.In attesa di vostre notizie, colgo l'occasione per porgervi distinti saluti, grazie.

Marcello Catalano