I Nostri FUNGHI, Fratelli MELITA Editori 1992.

M. Garau – E.G. Merlo

M. Rosso – M. Traverso

I

Nostri

FUNGHI

COME TROVARLI

RICONOSCERLI

E CUCINARLI

Fratelli MELITA Editori

1992

Copertina in tela verde con titolo in oro sul dorso, sovraccoperta illustrata a colori, pagine 348 con numerose belle illustrazioni tutte a colori anche a piena pagina che accompagnano il testo, formato cm. 21X28.

STATO DI CONSERVAZIONE: PARI AL NUOVO COME MOSTRANO LE FOTOGRAFIE

I funghi (Fungi, L. 1753, dal latino) o miceti (dal greco μύκης, mykes) sono un regno di organismi eucarioti, unicellulari e pluricellulari a cui appartengono anche i lieviti e le muffe. Il regno comprende più di 100.000 specie conosciute, benché la diversità sia stata stimata in più di 3 milioni di specie.

Classificati scientificamente da Linneo come Piante, i funghi sono stati poi elevati al rango di regno da Nees nel 1817 e da Whittaker nel 1968. Altri organismi storicamente classificati come funghi sono tuttora di classificazione incerta: Thomas Cavalier-Smith ha proposto un sesto regno, Chromista, comprendente le classi dei Hyphochytridiomycetes e Oomycetes. I moderni studi molecolari hanno contribuito a produrre un ordinamento sistematico più obiettivo, basato sulla filogenesi, che promette un maggior grado di stabilità.

La disciplina che studia i funghi si chiama micologia.

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