365 GIORNI di BUONA TAVOLA, Beppe & Giuseppina Bigazzi, 2015

Beppe & Giuseppina Bigazzi

365 GIORNI

di BUONA TAVOLA

Consigli e ricette

GIUNTI

2015

ILLUSTRATO

Copertina flessibile con risvolti illustrata a colori, rilegatura editoriale, pagine 575, formato cm. 14X21.

Condizioni: OTTIMO PARI AL NUOVO COME MOSTRANO LE IMMAGINI

Uno zibaldone gastronomico dal più eccentrico dei protagonisti dell'enogastronomia italiana. Ogni giorno è scandito da una ricetta, un aneddoto, un ricordo legato alla tradizione culinaria, parte fondamentale del nostro patrimonio culturale. Beppe Bigazzi ci insegna e ci ribadisce che non esiste una cucina di qualità senza delle materie prime di qualità e che la cucina eccellente non è la cucina alla moda bensì quella che deriva dal rispetto per la tradizione. Un libro piacevole e utile che con umiltà e rispetto per la natura e per i suoi prodotti ci insegna non solo a cucinare piatti squisiti ma anche a vivere la quotidianità con semplicità e armonia.

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