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PAOLO PETRONI

il libro della vera

CUCINA BOLOGNESE

320 ricette

•SALUMI

•PASTE, RISI E MINESTRE

•CARNI E POLLAME

•PESCI E CHIOCCIOLE

•VERDURE E FRITTATE

•DOLCI E LIQUORI

•I VINI ADATTI

CON LE RICETTE DI: MODENA, REGGIO EMILIA, PARMA E PIACENZA

Figure a colori nel testo

∃B

Casa Editrice Bonechi - Firenze

1978

Copertina rigida in similpelle marrone con titolo in oro al piatto e al dorso, pagine 230, formato cm. 17X24.

Stato di conservazione: Ottimo

Spese di spedizione Euro 2 con posta "piego di libri” opportunamente protetto in custodia di cellofan e inviato dentro apposita busta postale.

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il libro della vera CUCINA BOLOGNESE, P. PETRONI,Ed. Bonechi

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