Farina di maiorca - Macinata a pietra kg 1
Inserito da ENOESSENZA PRODOTTI TIPICI SICILIANI il 05/01/2025
Torino
4€
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| Prezzo | 4€ |
| Località | Piemonte Torino e provincia Torino |
| Tipo di annuncio | Professionisti Offro |
Descrizione
Farina di maiorca kg 1 - Macinata a pietra - Confezione da kg 1 - 5
Cultivar di grano TENERO.
DESCRIZIONE: Trattasi di una varietà coltivata un tempo in tutta la Sicilia.Si distingue per per un elevato contenuto proteico. Estremamente digeribile, anche nei soggetti con sensibilità al glutine, per il suo basso contenuto glutinico.
ZONA DI PRODUZIONE: Sicilia
CARATTERISTICHE: Dal suo chicco, caratteristicamente bianco, si ottiene una farina bianca morbida di grande qualità e dalle ottime caratteristiche panificatorie, specie per i dolci.
CONFEZIONAMENTO: Manuale
UTILIZZO: Adatta principalmente per DOLCI. Utilizzata in miscela al grano duro, per una migliore resa dei prodotti da forno.
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Farina di maiorca - Macinata a pietra kg 1
- € p/h incall
- Torino
