Salame S.Angelo IGP - I sapori di Sicilia a casa Vostra

Il Salame Sant'Angelo IGP è molto più di un semplice salume: è un capolavoro della tradizione siciliana, frutto di secoli di esperienza e passione artigianale.

Ingredienti: Carne suino (origine Italia), Sale marino, Pepe nero, Conservanti: nitrato di potassio (E252)

Non contiene latte, glutine e suoi derivati.

Budello non edibile.

Stagionatura gg 30 - Peso gr. 500

Va servito tagliato in fette spesse, come prevede la tradizione, eliminando l'involucro naturale che lo riveste. Può essere gustato da solo ma anche in abbinamento a olive e ortaggi sott'olio, formaggio e pane, il tutto accompagnato da un vino rosso strutturato.