pasticcere

bologna

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cerco lavoro bologna e provincia

NOTE PERSONALI Sono specializzato in definizioni e pasticceria di ogni genere, gelateria, lavorazione di lievito naturale e lievitati, cioccolatteria, confetteria, biscotteria in genere, mousse e semifreddi, torte da forno, torte e pasticceria da credenza, pasticceria salata e da buffet, catering, lavorazione di alzate e torte monumentali, frutta e verdura scolpita, lavorazione in ghiaccio e altro ancora. Avendo maturato un'esperienza ultraventennale nel mestiere di Pasticciere e Primo Pasticciere sia nelle pasticcerie che nella grande distribuzione sono in grado di organizzare e gestire tutto ciò che compete a un responsabile di laboratorio di pasticceria. Il mio scopo quindi è lavorare per un'azienda nel settore della pasticceria, anche di grande distribuzione, in qualità di capo pasticciere e/o responsabile di laboratorio,o pasticciere con esperienza