Corsi aggiornamento HACCP

Corso di aggiornamento per Responsabili/Titolari e Addetti di attività alimentari (HACCP)

Aggiornamento quinquennale obbligatorio per Responsabili, Titolari ed Addetti ad attività alimentari semplici e complesse ai sensi della DGRT 559/2008 della Regione Toscana.

DURATA:

8 ore - per Responsabili/ Titolari di attività alimentari

4 ore - per Addetti ad attività alimentari

OBIETTIVI DIDATTICI:

Attraverso lezioni frontali ed esercitazioni, il corso si prefissa di aggiornare:

- Le conoscenze sugli elementi fondamentali sulle procedure di sicurezza previste dal metodo HACCP;

- Le informazioni sulla natura del rischio alimentare, sulla possibile gravità e sugli specifici pericoli.

SEDE:

SANTA CROCE SULL'ARNO (PI): Aule Masoni Consulting – Via di Pelle n.44,

COLLE VAL D'ELSA (SI): Loc. Belvedere, Ingresso 2 n. 97

COSTI:

Per informazioni ed iscrizioni contattateci presso i nostri uffici

SANTA CROCE SULL'ARNO (PI) Tel. 0571/360096

COLLE VAL D'ELSA (SI) Tel. 0577/1792112

NOTE:

Si organizzano anche corsi aziendali – con la massima flessibilità organizzativa.

ALTRE SEDI: Firenze e intera Toscana

Su richiesta possono essere attivati corsi su Livorno e provincia.